ماکارونی با سس هویج و گشنیز / آشپز آنلاین

- ماکارونی با سس هویج و گشنیز مواد لازم: ماکارونی= 500 گرم روغن زیتون= یک دوم پیمانه پیاز ساطوری شده= 1 عدد متوسط سیر له شده= دو حبه گردو خورد شده= 100 گرم هویج خورد شده= 300 گرم گشنیز تازه= 30 گرم جعفری تازه= 30 گرم نمک =1 قاشق چایخوری فلفل سیاه= 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزای رنده شده= سه چهارم پیمانه طرز تهیه: ابتدا در قابلمه بزرگی به مقدار کافی اب ریخته و اجازه دهید جوش اید سپس مقداری نمک و کمی زردچوبه به اب در حال جوش اضافه کنید ماکارونی را داخل اب جوشان بریزید کمی که نرم شد ماکارونی را ابکش کنید سپس داخل یه قابلمه کمی روغن ریخته به دلخواه سیب زمینی یا نان لواش گذاشته ماکارونی را رو