کوکوی پاستا / آشپز آنلاین

- کوکوی پاستا مواد لازم:( برای 3 نفر) پاستای حروف=1 پیمانه باقلا یا نخود فرنگی=1 پیمانه گوجه فرنگی سفت خرد شده=1 پیمانه تخم مرغ زده شده=2 عدد آویشن=1 قاشق چایخوری پنیر=کمی طرز تهیه: 1) باقلا یا نخود فرنگی با نوک قاشق جوش شیرین و نمک میپزیم. 2) پاستا را با زرد چوبه ،نمک و کمی روغن پخته و آبکش میکنیم. 3)مواد را به جز گوجه فرنگی مخلوط میکنیم. 4)در تابه کمی روغن ریخته و پس از گرم شدن مواد را داخل آن میریزیم و گوجه ها را روی سطح ریخته کمی فشار میدهیم و در تابه را میگذاریم. 5)با حرارت ملایم کوکو را میپزیم. نوش جان