استيك شاورما / آشپز آنلاین

- استيك شاورما مواد لازم:گوشت مخصوص استيك=نيم كيلوپياز خلال شده=2 عددگوجه فرنگي خلال شده=3 عددخيارشور خلال شده يا ترشي مورد دلخواه=به مقدار لازمبرگ جعفري=به مقدار لازمروغن=به مقدار لازمنمك و فلفل و زردچوبه=به مقدار لازمادويه كاري=كميسس ارده=1 ليواننان عربي=به مقدار لازممواد لازم براي سس ارده:ماست غليظ=1 ليوانارده=3 قاشق غذاخوريپودر سير=1 قاشق چايخوري(بسته به ذائقه شما مي تواند كم يا زياد شود)پودر فلفل قرمز=كمينمك=كميروغن زيتون=1 قاشق غذاخوريطرز تهيه:1. گوشت را به تكه هاي كوچك و نازك خرد كنيد.2. در ماهيتابه نسوزي كمي روغن ريخته تكه هاي گوشت را در آن سرخ كنيد.در حين سرخ