خوارک بامیه و بادمجان / آشپز آنلاین

- خوارک بامیه و بادمجان مواد لازم:بامیه خرد شده=10 عددسیب زمینی خرد شده=2 عددبادمجان ورقه شده=2 عددگوجه فرنگی خرد شده=4 عددتخم مرغ=2 عدد ادویه و نمک= به اندازه کافیطرز تهیه:تمام مواد را ریز کرده به جز تخم مرغ. بامیه و بادمجان و سیب زمینی را هر کدام جدا سرخ کرده ، و از آخر با هم قاطی می کنیم و با گوجه فرنگی تفت می دهیم و وقتی موادمان به اندازه کافی سرخ شد که به اندازه 10 دقیقه کافی است تخم مرغ را در یک ظرف هم می زنیم و در روی مواد غذایی میریزیم و قتی تخم مرغ هم خودش را گرفت غذای ما برای صرف اماده است.