اسپاگتی با سس مارنیارا / آشپز آنلاین

- اسپاگتی با سس مارنیارا مواد لازم برای 4 نفر:روغن زیتون=2 قاشق غذاخوریسیر بزرگ و خرد شده=1 حبهگوجه فرنگی=1 کیلورب گوجه فرنگی=4/1 فنجانریحان خرد شده=2/1 قاشق غذاخوریپونه کوهی=2/1 قاشق غذاخوریماکارونی=نیم کیلوجعفری خرد شده=2/1 قاشق غذاخوریفلفل سیاه=بمقدار لازمطرز تهیه:روغن را در ظرفی داغ کرده سپس سیر را در آن سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را رنده کرده در آن ریخته و هم بزنید.هنگامی که گوجه فرنگی ها کمی تغییر رنگ دادند سایر مواد(به جز جعفری و ماکارونی و فلفل)را به ان اضافه کرده و به مدت 35 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. حرارت باید به گونه ای باشد که سس به جوش نیاید.ماکارونی ها را طبق دستور پخ