املت گوشت و تخم مرغ / آشپز آنلاین

- املت گوشت و تخم مرغ مواد لازم:گوشت چرخ شده=200 گرمتخم مرغ زده شده=5 عددنمک=2/1 قاشق مرباخوریکره=2 قاشق غذاخوریروغن=2 قاشق غذاخوریفلفل و زردچوبه=کمیطرز تهیه:1-گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم و به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا آب آن کاملا برود.2-روغن و کره را به گوشت اضافه می کنیم.3-نمک و ادویه را به گوشت اضافه کرده و گوشت را تفت می دهیم.4. تخم مرغ های زده شده را به مخلوط اضافه کرده و با قاشق چوبی آن را هم می زنیم تا تخم مرغ ها خوب با گوشت مخلوط شوند و تا زمانی که تخم مرغ ها درست شوند به هم زدن ادامه می دهیم.5. مواد را در ظرفی ریخته و سرو می کنیم.