سالاد کارپور / آشپز آنلاین

- سالاد کارپور مواد لازم:سیب زمینی پخته و نگینی شده= 250 گرمتخم مرغ پخته و رنده شده= 1 عددپیازچه ساطوری شده= 4/1 پیمانه خیار شور نگینی =: 1 پیمانهسس مایونز = 1 پیمانهفلفل = به میزان کافیمواد نان سالاد: آرد گندم= 2 پیمانهشکر= 1ق غ + 1 ق چتخم مرغ= 2 عددکره =50 گرمآب ولرم= 4/1 پیمانه خمیر مایه= 1 ق مخامه+زرده تخم مرغ زده شدهطرز تهیه:مواد سالاد را با هم مخلوت کرده و می گذاریم تا مواد کاملا به خورد هم رود.آب ولرم+ 1 ق چ شکر+ خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و میگذاریم تا عمل آید.در ظرف دیگر آرد+1ق غ شکر+8/1 ق نمک را ریخته.تخم مرغها را با چنگال زده به مواد اضافه می کنیم . شپش خنیر مایه عمل آم