یک نوع غذای هندی(با انواع سبزی) / آشپز آنلاین

- یک نوع غذای هندی(با انواع سبزی) این غذا چون دارای چندین نوع ادویه و سبزی است در صورتی که به بعضی از آنها دسترسی نبود اشکالی ندارد.باید توجه داشت تمام سبزیها در نهایت ظرافت و خیلی ریز خرد شوند.مواد لازم:روغن مایع=1 لیوانپیاز خرد شده=1 فنجانشلغم پوست کنده خرد شده=250 گرمهویج پوست کنده خرد شده=250 گرملوبیای سبز خرد شده=250 گرمنخود سبز از پوست درآمده=250 گرمسیب زمینی پوست کنده خرد شده=250 گرمرب گوجه فرنگی خوش رنگ=2 قاشق سوپخوریزنجبیل تازه رنده شده=1 قاشق غذاخوری(یا 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل)فلفل سبز دلمه خرد شده=1 فنجانسیر کوبیده نرم=1 قاشق غذاخوریتخم گشنیز کوبیده نرم=1 قاشق مرباخوریف