ماهی سرخ شده / آشپز آنلاین

- ماهی سرخ شده مواد لازم:آرد نخود=100 گرمزنجبیل نرم شده=1 قاشق چایخوریسیر تازه کوبیده شده=1 قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز=2 قاشق چایخورینمک=1 قاشق چایخوریزردچوبه=2/1 قاشق چایخوریفلفل سبز تازه=2 عدد ریز شدهآب=300 میلی لیتر/ 1و 4/1 لیوانماهی روغنی=1 کیلوگرمروغن=300 میلی لیتربرگهای تازه گشنیز ریز شدهبرنج پخته شده برای صرفمواد لازم برای تزئین:دو عدد لیموی تکه شده،6 عدد فلفل سبز از وسط بریده شدهطرز تهیه:1. آرد را در کاسه بزرگی ریخته زنجبیل،سیر،پودر فلفل قرمز،نمک و زردچوبه را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم.2. فلفل سبز و گشنیز را به آن افزوده و به هم می زنیم تا مخلوط شود.آب را به ت