-سلام
ترخينه چيست و چگونه يا از كجا تهيه مي شود
زليخا جون
ترخينه در واقع يك نوع گندم پروسس شده محلي است كه از گندم يا جو نيمكوب كه در شير يا دوغ پخته شده و بعد در آفتاب خشك شده تهيه ميشود . و هنگام پخت آش ها از آن استفاده ميكنند كه خيلي هم زود وا ميرود چون قبلا پخته شده . و فكر ميكنم در ميان خشكبار فروش هايي كه اجناس محلي دارند مخصوصا در شهرستانها بايد سراغش رو بگيريد . من دوستي دارم كه در ملاير فاميل برايش تهيه ميكنند و ميفرستند . دوبار هم اين آش رو پخته و برايم فرستاده كه خيلي هم خوشمزه بوده .
آش شیر (ترخینه شیر) :
این آش
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان