-اسپاگتي با سس سبزيجات
آشپزي- مريم رشدي:
براي درستكردن ماكاروني يا بهقول ايتالياييها اسپاگتي، حتما لازم نيست از مخلوط گوشت چرخكرده و رب گوجهفرنگي بهعنوان سس استفاده كنيد.
اين غذا را در ايتاليا با انواع و اقسام سسها درست ميكنند كه اسپاگتي با سس سبزيجات فصل، يكي از اين نمونههاست.
مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:
- فلفل دلمهاي؛ 2 عدد
- روغن زيتون؛ 2 قاشق سوپخوري
- سي