شير كم چرب براي سلامت كليه و قلب مفيد است / ايرنا

-شير كم چرب براي سلامت كليه و قلب مفيد است
به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس، محققان علمكرد كليه را در بيش از پنج هزار بزرگسال ‪ ۴۵‬تا ‪ ۸۴‬ساله اندازه گرفتند و دريافتند ، در افرادي كه در روز دست كم يك وعده شير كم چرب يا محصولات لبني مصرف مي‌كردند، احتمال عملكرد ضعيف كليه بر اثر ابتلا به بيماري قلبي ، ‪ ۳۷‬درصد كمتر از افرادي بود كه شير كم چرب مصرف نمي‌كردند .

اين مطالعه در مجله آمريكايي تغذيه باليني منتشر شده است.

نويسندگان اين مطالعه متذكر شدند كه تحقيق قبلي نشان مي‌دهد كه پروتئين شير، ويتامين دي و منيزيوم احتمالا به فوايد بالقوه شير براي سلامت قلب كمك مي‌كنند.