-خسارت هاي اقتصادي سوءتغذيه
تامين غذا و ايجاد بسترهاي مالي و فرهنگي براي سبد غذايي خانوار همواره در رديف سياستهاي كلان كشورهاي جهان قرار دارد زيرا نيروي انساني سرمايهاي است كه دولتها ميتوانند با ارتقا بهرهوري آن در همه ابعاد، گامهاي توسعهاي خود را بلندتر و با جهشهاي پر شتاب از پيش روي خود بردارند.
در عصر حاضر ايجاد و پايداري امنيت غذايي از وظايف اصلي دولتها به شمار ميرود. اين امر نه تنها از بعد بهداشتي، بلكه از جنبهه