جام جم سرا - طرز تهیه جوجه چینی / جام جم آنلاین

جام جم سرا - فاج تیرامیسو؛ دسر لذیذ ایتالیایی + طرز تهیه جام جم سرا - طرز تهیه خیارشور یک روزه جام جم سرا - طرز تهیه سالاد پاستای ایتالیایی جام جم سرا - طرز تهیه خورش قیمه بدون گوشت-

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، خمیر بنیه برای سوخاری کردن عالی است. برای سوخاری کردن میگو، پیاز، قارچ، مرغ (جوجه چینی) استفاده می‌شود. مواد لازم برای خمیر بنیه:
دلستر ساده یا لیمویی ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه خمیر بنیه: ابتدا دلستر و آب را مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و یکدست شود. غلظت آن باید معمولی باشد نه شل، نه سفت و باید به غلظت ماست همزده باشد. در مرحله آخر بکینگ پودر را اضافه کنید و کمی هم بزنید، زیرا اگر زیاد هم بزنید پف خمیرتان کم می‌شود و از بین