خودداری از مصرف پوست و گردن مرغ به دلیل تجمع هورمون / پایگاه خبری آفتاب

هر آنچه در مورد مصرف گوشت مرغ باید بدانید کاهش هورمون مردانه با مصرف انار ترش به این دلایل هرگز گردن مرغ را نخورید! به این دلایل هرگز گردن مرغ را نخورید- خودداری از مصرف پوست و گردن مرغ به دلیل تجمع هورمون
مدیر نظارت بر مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی گفت: از مصرف پوست و گردن مرغ به دلیل تجمع هورمون خودداری کنید.
آفتاب‌‌نیوز : به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان، حسن براتی زاده اظهارکرد: هورمونی که در برخی از مرغداری ها به مرغ تزریق می شود در پوست و گردن تجمع می یابد که بهتر است این قسمت ها قبل از پخت از مرغ جدا شود .

وی با بیان اینکه گوشت مرغ یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی پروتئینی در بین مردم است، بیان کرد : از خرید مرغ های زیر ۱۵۰۰ گرم و بالای ۱۸۰۰ گرم خو