۱۴ ماده غذایی فوق العاده برای سلامت مغز و تقویت حافظه ۹ عاملی که مغز انسان را تقویت میکند/اینفوگرافیک آلودگی هوا به مغز کودکان آسیب میرساند آنچه با مصرف تخم مرغ در بدن رخ میدهد- تقویت عملکرد مغز کودکان با یک تخم مرغ در روز
تخم مرغ حاوی کولین و DHA، یک اسید چرب امگا-3، است که هر دو آنها مواد مغذی ضروری برای سلامت و رشد مغز محسوب می شوند.
مطالعه ای جدید که توسط پژوهشگران دانشگاه واشنگتن انجام شده است، نشان می دهد که تغذیه کودکان با یک تخم مرغ در روز برای شش ماه می تواند به طور قابل توجهی عملکرد مغزی آنها را تقویت کند. تخم مرغ حاوی کولین و DHA، یک اسید چرب امگا-3، است که هر دو آنها مواد مغذی ضروری برای سلامت و رشد مغز محسوب می شوند. این مواد مغذی در زرده تخم مرغ وجود دارند.