طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی طرز تهیه ساندویچ گوشت گوساله طرز تهیه ساندویچ گوشت گوساله + نکاتی برای پختن گوشت گوساله طرز تهیه آبگوشت قنبید- طرز تهیه طاجین گوشت
طاجین گوشت و به، خورش مخصوص مراکش و کشورهای شمال آفریقا است. طاجین ظرفی است که خورش را در آن درست می کنند. این خورش با گوشت قرمز و میوه به پخته می شود و از یک نوع ادویه مخصوص مراکشی (ادویه راس الحانوت) استفاده می شود. این ادویه را خیلی راحت می توانید در خانه درست کنید. مواد آن را از بیرون تهیه کنید و با هم مخلوط کنید. مواد لازم برای ادویه راس الحانوت مراکشی : پودر زیره ۱ قاشق چایخوری پودر ز