ترکیبات سویا دشمن سرطان پستان است / پایگاه خبری آفتاب

سرطان پستان چیست؟ روند صعودی ابتلا به سرطان پستان در ایران/ زندگی بدون تحرک در زنان ایران دو برابر مردان است مصرف گردو عامل مهم کاهش ابتلا به سرطان پستان شیردهی مانع سرطان پستان و پوكی استخوان در مادران است- ترکیبات سویا دشمن سرطان پستان است
تحقیقات جدید نشان می‌دهد ژنیستئین(Genistein) که از ترکیبات تشکیل دهنده سویا است، می‌تواند از یک ژن که مانع توسعه تومورهای سرطانی می شود محافظت کند.
آفتاب‌‌نیوز : در گذشته برخی از ترکیبات سویا به مزایای بهداشتی مختلفی از قبیل رفع علائم حسی یائسگی مرتبط دانسته شده است.

این مزایا شامل "ایزوفلاون‌ها"(isoflavones) نیز می‌شود که ترکیباتی استروژن مانند هستند که از این گیاه گرفته شده و در زمان مصرف می‌تواند بر روی گیرنده‌های استروژن تاثیرگذار باشد.

ایزوفلاون‌ها ترکیباتی گیاهی هستند که ساختار شیمیایی آنها شبیه به استروژ