روش های نگهداری مواد غذایی، میوه ها و سبزیجات فرمانده انتظامی تهران بزرگ خبر داد برخورد با ۲۰ انبار اصلی نگهداری مواد شیمیایی/ شناسایی ۳۵ فروشگاه نکاتی برای نگهداری از مواد غذایی 11 روش برای فریز کردن مواد غذایی-
خیار: عاشق ظرف میوه است. نگهداری خیار در کنار سایر میوه ها باعث حفظ ویتامین ها و کپک نزدن آن می شود. اما خیار از گوجه فرنگی دو سیب زیاد خوشش نمی آید، زیرا بوهایی که از آن ها خارج می شود، باعث تسریع روند رسیدن بیشتر و خرابی آن میش ود. لیمو و دیگر مرکبات: در مناطق گرمسیر و معتدل رشد می کنند و تحمل سرما و نگهداری در یخچال را ندارند. لیمو حتی اگر هم بریده شود، بهتر است در یک ظرف نگهداری شود.
