سبزی که شما را مبتلا به آلزایمر می‌کند! / پایگاه خبری آفتاب

مراقب باشید این سبزی پرخاصیت شما را مبتلا به آلزایمر نکند! آمار مبتلایان آلزایمر تا ۲۰۵۰ به ۳ برابر می رسد - شبکه اینترنتی آفتاب شامپانزه هم به آلزایمر مبتلا می‌شود افزایش شمار مبتلایان به تالاسمی در آذربایجان‌غربی - ایسنا- سبزی که شما را مبتلا به آلزایمر می‌کند!
اسفناج، یکی از سبزی‌های بسیار پرخاصیت برای بدن است که می‌تواند نوعی اثر منفی بر مغز گذاشته و سبب ابتلای افراد به یکی از شایع‌ترین بیماری‌های قرن حاضر شود.
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان به تازگی دریافته اند مصرف سبزیجات حاوی آهن از جمله اسفناج می‌تواند در مغز فرآیندی شبیه به زنگ زدگی سطح فلزات ایجاد و زمینه ساز ابتلا به بیماری آلزایمر شوند. محققان با بررسی بر روی افراد میانسال و سالمند دریافته اند چنانچه سطح آهن خون و پروتئین بتا آمیلوئید در خون بالا باشد امکان ابتلا به آلزایمر در فرد بیشتر وجود دارد و برعکس هرچه سطح آهن خون کمتر باشد