زردآلو / کيهان

-زردآلو
مصرف زردآلو درپيشگيري از ابتلا به كم خوني مفيد است. اين ميوه حاوي مقدار قابل توجهي ويتامين A است كه سبب تقويت مخاط، پوست، مو و افزايش قدرت بينايي مي شود. زردآلو منبع خوبي از ويتامين هاي گروه B است و به همين دليل در درمان بيماري هاي عصبي و روحي، خستگي، بي خوابي و فراموشي مفيد است.زردآلوي نارس به دليل طعم نامطبوع پوست آن، قابل خوردن نيست اما ميوه رسيده آن بسيار خوش طعم و شيرين است. افرادي كه دچار سردي مي شوند و يا به بيماري ها و نارسايي هاي كبدي مبتلا هستند بايد در مصرف اين ميوه احتياط كرده و از زياده روي درمصرف آن پرهيز كنند. مغز شيرين هسته زردآلو مغذي است و طبيعت گرم و خشك دارد.