- زعفران، نخود و پسته کشت های جایگزین کم آب بر در آذربایجان غربی ارومیه- ایرنا- استاندار آذربایجان غربی با اشاره به تغییرات اقلیمی و خشکسالی رخ داده در استان گفت: بحران خشکی دریاچه ارومیه ضرورت تغییر الگوی کشت و اصلاح الگوی مصرف آب در منطقه را 2 چندان کرده که در این راستا در نظر داریم محصولات کم آب بر نخود، پسته و زعفران را در استان کشت کنیم.