ماهی قرمز کم خطرترین در انتقال بیماریها، از دست فروش نخرید چند روش برای مزه دار کردن ماهی روشهای ساده برای برطرف کردن بوی بد دهان خرید و فروش آبزیان به جز ماهی قرمز ممنوع است/ 300هزارتوان جریمه فروش سمندر-
پاک کردن میگو ابتدا میگوها را در کمی آب بجوشانید تا پوسته آن نرم شود سپس پوست میگو را بگیرید و پس از جدا کردن پوست، سر میگو را با دست جدا کنید و با کارد یک شیار نازک پشت کمر آن ایجاد و با دست روده دراز و سیاهی را که در آن شیار است بگیرید و میگوها را با آب سرد شسته و در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود سپس آنها را به ازای هر وعده بسته بندی کنید.