با سه عامل پیشگیری از سرطان / عصر ایران

چند درصد سرطان‌ها قابل پیشگیری است؟ اهمیت تغذیه در کنترل و پیشگیری از سرطان (فیلم) اضافه‌وزن در جوانی مهم‌ترین عامل ابتلا به سرطان‌های خطرناک اضافه وزن جوانی عامل بروز سرطان مری و معده- با سه عامل پیشگیری از سرطان
امروزه سرطان بعد از بیماری‌های قلبی ـ عروقی به عنوان مهم‌ترین عامل مرگ‌ومیر در کشورهای دنیا مطرح است و در دهه‌های آینده اولین عامل مرگ‌ومیر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود.

به گزارش ایسنا، یک‌سوم از کل سرطان‌های دنیا با توجه به سه عامل حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و نکشیدن سیگار قابل پیشگیری است. ارتباط بروز سرطان با مصرف برخی مواد غذایی به عنوان عوامل پیشگیری کننده یا بازدارنده بیانگر نقش کلیدی تغذیه در ایجاد و یا پیشگیری از ایجاد سرطان هستند.

عوامل تغذیه‌ای که سبب پیشگیری از سرطان می‌شوند عبارتند از:

- آنتی اکسیدان‌ها: این م