سه عامل فساد مواد غذایی | پایگاه خبری تراز / تراز

ترامپ عامل گرانی مواد غذایی در بازار جهانی!؟ | پایگاه خبری تراز مغذی‌ ترین مواد غذایی کدامند؟ | پایگاه خبری تراز این مواد غذایی رگ‌هایتان را مسدود می‌کنند | پایگاه خبری تراز خام خواری این مواد غذایی ممنوع است! | پایگاه خبری تراز- تراز: رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، در مورد فساد مواد غذایی کنسرو شده توضیحاتی ارائه داد.

به گزارش تراز ،مهندس نسترن محمدی گفت: یکی از روش های نگهداری مواد غذایی برای مدت طولانی، کنسرو کردن آنها با بهره گیری از حرارت است. این روش، اقدام موثری در جهت نابودی تمامی عواملی است که ممکن است در حین نگهداری و حمل و نقل، به طریقی مواد غذایی را فاسد نمایند. در واقع کنسرو کردن مواد غذایی از جمله روش های خوب نگهداری مواد غذایی است که در صورت رعایت اصول تهیه، ماندگاری خوبی برای بسیاری از اقلام غذایی ایجاد می کند.وی به تاریخچه کنسروسازی اشار