مصرف برنج خیس کرده از ریسک سرطان و بیماری قلبی می کاهد / الف

افزایش بیماری های قلبی ارمغان مصرف بی رویه نمک طعام - پیام آشنا البرز کاهش ریسک بیماری قلبی با زمان بندی وعده های غذایی راه کاهش ریسک بیماری قلبی افزایش بیماری‌های قلبی با مصرف صبحانه چرب-مصرف برنج خیس کرده از ریسک سرطان و بیماری قلبی می کاهد

محققان توصیه می کنند قبل از خوردن برنج، یک شب آن را در آب خیس کنید تا احتمال افزایش ریسک بیماری قلبی، دیابت و سرطان کاهش یابد.

تاریخ انتشار : يکشنبه ۲۴ بهمن ۱۳۹۵ ساعت ۰۷:۴۷
به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه کوئینز بلفاست انگلستان، مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی و کودهای شیمیایی موجود در خاک موجب آلودگی برنج می شوند و از اینرو سلامت میلیون ها نفر را به خطر می اندازند. یافته های جدید آشکار ساخته است خیساندن برنج در آب در طول شب میزان ماده سمی آرسنیک را تا ۸۰ درصد کاهش می دهد. در این تحقیق، تیم مط