استفاده از خمیر مرغ در برخی کباب‌های کوبیده! / الف

استفاده از خمیر مرغ در برخی کبابهای کوبیده ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ همچنان باقی است ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ همچنان باقی است؟ احتمال رفع ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ | پایگاه خبری تراز-استفاده از خمیر مرغ در برخی کباب‌های کوبیده!

تاریخ انتشار : چهارشنبه ۶ بهمن ۱۳۹۵ ساعت ۱۹:۱۴
معاون کل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: گاهی خمیرمرغ در تولید کالباس و سوسیس ، همبرگر و حتی کباب کوبیده استفاده می شود درحالیکه استفاده از خمیرمرغ در این فرآورده ها ممنوع است. سمیره صباح روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: خمیرمرغ از خمیرکردن استخوان های چرخ شده مرغ به دست می آید که به رنگ گوشت است اما طبق ضوابط، استفاده از خمیر در محصولات نامبرده ممنوع است و با وجود اظهار نظرهایی که از اطراف و اکناف شنیده می شود سازمان غذا و دارو در این