تولید کمپوت خرما / پایگاه خبری آفتاب

پیش‌بینی تولید 4000 تن خرما در استان کرمانشاه - ایسنا آیت‌الله هاشمی: استفاده از تکنولوژی‌های به روز در تولیدات صنعتی از ضرورت‌های کشور است طراح چادرهای جلابیب: جامعه کنونی رنگ و بویی از دغدغه متولیان در خصوص حجاب ندارد/ تولید محدود پارچه چ سهم ۴۲ درصدی اشتغال ۸۸ هزار بنگاه کوچک تولیدی- تولید کمپوت خرما
یکی از فارغ التحصیلان علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز برای نخستین بار در کشور موفق به فرموله و تولید کمپوت خرما شد.
آفتاب‌‌نیوز : "عطا کشتی بان" روز پنجشنبه در گفت و گو یا ایرنا گفت: یکی از مشکلات صنعت خرمای کشور، قدیمی بودن تکنولوژی ها در این زمینه و استفاده از روش های قدیمی برای عرضه این محصول به بازارهای داخلی و خارجی است.

وی بیان کرد: در روش های قدیمی پرس کردن خرما و عرضه آن به بازار ، خرما نه ماندگاری بالایی دارد و نه قابل رقابت برای صادرات است؛ اما در این پروژه ، برای افزایش ماندگاری خرما، کمپوت آن در شیره خرما تولید شده است