گوشت گوسفندی شناسنامه‌دار می شود / برترین ها

شرایط بازار گوشت گوسفندی نامطلوب است/احتمال افزایش قیمت مجدد تشخیص گوشت گوسفندی با شناسنامه‌های جدید گوشت قرمز بوی دلار گرفت | پایگاه خبری تراز منصور پوریان : قیمت فعلی گوشت قرمز کاذب است- خبرگزاری ایسنا: تشخیص انواع گوشت قرمز از گوسفند تا گوساله و بز که برای برخی از مصرف‌کنندگان با سختی همراه بود و بعضا زمینه سوء استفاده برخی قصابان و عرضه‌کنندگان این محصول را فراهم می‌کرد با اجرای طرح نشانه‌گذاری یا همان شناسنامه‌دار کردن لاشه‌های دامی تسهیل شده و بهتر است در سطح ملی نیز اجرایی شود.

تشخیص گوشت قرمز دام‌های مختلف از گوسفند و بز تا گوساله برای برخی از مردم دشوار است و همین عامل سبب سودجویی برخی عرضه‌کنندگان این محصول شده و تخلفاتی را در این بازار به همراه داشت اما به نظر می رسد طرح نشانه‌گذاری لاشه های دامی که در مراحل ابتدایی در استان های آذربایجان غربی و تهرا