آیا مصرف ماء‌الشعیر باعث اضافه وزن می شود؟ / جام جم آنلاین

مصرف ماء‌الشعیر باعث اضافه وزن می شود؟ مصرف نمک ایرانی ها بالاست/اضافه وزن کودکان ۲ برابر شده است به کمک این نکات وزن اضافه کنید معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران: کاهش وزن کشتار باعث کاهش مصرف نهاده‌های وارداتی می‌شود-

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از زندگی آنلاین، ماءالشعیر از عصاره مالت یا جوانه جو به همراه رازک، مخمرها و آب گازدار که همان اسید فسفریک و دی اکسید کربن است تهیه می‌شود.

مالت حد واسط دانه جو است، بنابراین جزو ترکیبات کربوهیدرات محسوب می شود که در فرآیند تهیه ماءالشعیر تحت تخمیر قرار می گیرد.

طی فرایند تخمیر مقداری از این کربوهیدرات‌ها به کربوهیدرات‌های حد واسط شکسته می‌شوند که هضم و جذب آنها بسیار راحت است.

این مواد نیز همچون کربوهیدرات‌ها در بدن سوخته و انرژی تولید می‌کنند، بنابراین کالری قابل توجهی دارند