مرغ نیم پز فلج می کند / جام جم آنلاین

مصرف مرغ نیمه پخت منجر به فلج اندام می شود قاتلی که نیمه شب، هم‌خانه‌اش را کشت: کشتمش تا یاد بگیرد در را زود باز کند! تخم‌مرغ نیم‌پز نخورید خطر آنفلونزا؛ مرغ و تخم مرغ نیم پز نخورید-

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر ، محققان آمریکایی باکتری ای را در مرغ خوب پخته نشده یافته اند که می تواند منجر به بروز سندروم گیلن باره (GBS) شود. این سندروم یک اختلال خودایمنی است و علت اصلی فلج عصبی-عضلانی حاد در انسان ها در دنیا محسوب می شود. لیندا منسفیلد، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی میشیگان، در این باره می گوید: «مطالعه ما نشان داده است که ترکیب ژنتیکی همراه با باکتری Campylobacter موجب بروز بیماری GBS می شود.» به گفته محققان، اگر مرغ خوب پخته نشده باشد باکتری مذکور در غذا فعال باقی مانده و می تواند منجر به بروز بیماری GBS شود. از طرفی، عمدتا با