صنعت شير مي تواند يكي از طرح هاي توسعه اي كردستان باشد / ایرنا

- حسين چمني روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا افزود: از آنجايي كه صنعت شير بزرگترين صنعت مولد كشور است از اين صنعت مي توان در راستاي توسعه كردستان و كاهش بيكاري در اين استان بهره برد. وي اظهارداشت: با توجه به موقعيت جغرافيايي كردستان، شير توليدي اين استان مي تواند در رده محصولات ارگانيك قرار گيرد. چمني با اشاره به اينكه هم اكنون تنها 15 درصد شير توليدي كردستان صنعتي است و 85 درصد آن به شيوه سنتي توليد مي شود، گفت: شيرهايي كه به شيوه سنتي توليد مي شود را نيز مي توان با كيفيت بالا توليد و به چرخه صنعت عرضه كرد. مشاور مديرعامل صنايع شير ايران افزود: ميزان توليد ساليانه شير كردستان 213 هزار