عامل قد كشيدن كودكان چيست؟ / آفرينش

-عامل قد كشيدن كودكان چيست؟
اولين تحقيقات كمبود روى در انسان مربوط به اواخر دهه ۱۹۵۰ است كه نشان داد تاخير در رشد، ضايعات پوستى و نارسايى بلوغ در نوجوانان پسر ايرانى و مصرفى مربوط به كمبود روى است. مقدار روى در بدن ۱/۵ تا ۲/۵ گرم است كه بيشتر آن در عضلات، استخوان ها و كبد جمع مى شود و مقدارى هم در ناخن و پوست و مو يافت مى شود.عنصر روى اساسا به سوخت وساز مرتبط است. ديده شده است كه مكمل روى تاثير مثبتى بر رشد كودكان دچار كوتاه قدى تغذيه اى داشته است. كمبود روى يكى از مشكلات تغذيه اى شايع در كشور ما به شمار مى رود. تمام گروه هاى سنى از جمله كودكان زير شش سال، نوجوانان دختر و پسر ۱۴-۲۰ ساله