طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه هشدار درباره مصرف یک نوع روغن زیتون- وب سایت سوران: ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و بسیار سریع آماده می شود. این ترشی از ترشی های سنتی و قدیمی ایتالیایی است که با روغن زیتون تهیه و از سرکه تنها برای مزه دار کردن آن استفاده می شود. در نتیجه بهترین گزینه برای افرادی است که به دلیل بیماری یا ذائقه طعم تند و تیز سرکه را در ترشی نمی پسندند.
مواد لازم:
بادمجان متوسط 2 عددسرکه سیب 2 فنجانسیر 2 حبه درشتجعفری تازه خردشده 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون 3 قاشق غذاخورینمک و فلفل بمیزان دلخواه
![]()