راهکار پخت غذای سالم با چربی کمتر | پایگاه خبری تراز / تراز

راهکار پخت غذای سالم با چربی کمتر اقتصاد دانش بنیان و راهکارهای عملیاتی | پایگاه خبری تراز نسخه غذایی برای روزهای آلوده | پایگاه خبری تراز غذای چند میلیون نفر در سال هدر می رود؟ | پایگاه خبری تراز- تراز: اگر دوست دارید مواد غذایی در هنگام پخت حالت ترد پیدا کنند، به جای غوطه ور کردن غذاها در روغن، می توانید با فرچه کمی روغن به سطح ماده غذایی اضافه کنید و سپس آن را کبابی کنید یا بپزید.

به گزارش تراز ،اگر مواد غذایی در حین پخت به رطوبت بیشتری نیاز دارند، آن را با افزودن روغن جبران نکنید. بلکه از آب یا آبلیمو برای این کار استفاده کنید.

- از قطعات لخم گوشت یا مرغ استفاده کنید.

- اگر دوست دارید مواد غذایی در هنگام پخت حالت ترد پیدا کنند، به جای غوطه ور کردن غذاها در روغن، می توانید با فرچه کمی روغن به سطح ماده غذایی اضافه کنید و سپس آن را کبابی کنید یا بپز