واکنش وزارت بهداشت به افزایش سبوس‌گیری از آرد / الف

واکنش وزارت بهداشت به افزایش سبوس گیری از آرد واکنش وزارت بهداشت به افزایش سبوس گیری از آرد - تحلیل ایران تجمیع بیمه ها نزد وزارت بهداشت; کاهش خدمات، افزایش هزینه ها افزایش ۳۰ درصدی جذب نیرو در وزارت بهداشت-واکنش وزارت بهداشت به افزایش سبوس‌گیری از آرد

تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۴ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۰۸:۰۰
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از افزایش سبوس‌گیری از آردها خبر داد و گفت: در حال حاضر با آردی که ۱۸ درصد و ۲۱ درصد سبوس‌گیری شده‌، نان پخته می‌شود و این اقدام خلاف جهت تامین سلامت مردم است. به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی در گفت‌وگویی، با بیان این مطلب افزود: طی دو سه سال گذشته میزان سبوس‌گیری از آردها تغییر کرده و به ۱۸ یا ۲۱ درصد رسیده‌ است که به این ترتیب آردها سفیدتر و بیشتر تصفیه می‌شوند. ما با وزارت صنعت، معدن و تجارت