واکنش وزارت بهداشت به افزایش سبوس گیری از آرد / ایسنا

تجمیع بیمه ها نزد وزارت بهداشت; کاهش خدمات، افزایش هزینه ها افزایش ۳۰ درصدی جذب نیرو در وزارت بهداشت مدیرکل دفتر بازرسی و پاسخگویی به شکایات وزارت بهداشت: مطابق قانون با توهین و درگیری در بیمارستان‌ها اقدام وزارت بهداشت برای پیشگیری از تخلف در پایان نامه ها-مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، از افزایش سبوس گیری از آردها خبر داد و گفت: در حال حاضر با آردی که ۱۸ درصد و ۲۱ درصد سبوس گیری شده ، نان پخته می شود و این اقدام خلاف جهت تامین سلامت مردم است.
دکتر زهرا عبداللهی در گفت وگو با ایسنا، با بیان این مطلب افزود: طی دو سه سال گذشته میزان سبوس گیری از آردها تغییر کرده و به ۱۸ یا ۲۱ درصد رسیده است که به این ترتیب آردها سفیدتر و بیشتر تصفیه می شوند. ما با وزارت صنعت، معدن و تجارت در دبیرخانه شورای عالی سلامت درباره این موضوع صحبت کردیم و اقدامات کارشناسی لازم نیز دراین رابطه انجام شد.
وی افزود: در آخرین جلسه این شورا، بازنگری استاند