فواید تغذیه‌ای و سلامت محصولات لبنی کِفیر فواید تغذیه ای محصولات لبنی کِفیر ترک الکل و فواید سلامت آن فواید سلامت هدفمند بودن در زندگی- فواید تغذیه ای و سلامت محصولات لبنی کِفیر
یکی از مهم ترین فواید کفیر، وجود پروبیوتیک و پری بیوتیک های آن است. کفیر حاوی حدود ۳۰ میکروارگانیزم مختلف بوده که آن را تبدیل به منبع غنی پروبیوتیک در مقایسه با سایر محصولات لبنی تخمیرشده می نماید.
کِفیر فرآورده تخمیرشده شیر است که در اروپای شرقی، روسیه، جنوب غرب آسیا شهرت بیشتری دارد.
کلمه کفیر از کلمه ترکی «کیف» به معنای «حس خوب» می آید.
جنیفر فیتز