وارد کردن غذاهای محلی در فهرست رستوران ها در برنامه سازمان میراث فرهنگی است معاون استاندار کرمانشاه:تقویت و ترویج غذاهای محلی در توسعه صنعت گردشگری موثر است تجارت مرگ ؛ عرضه مواد سمی در رستورانهای بین جاده ای تجارت مرگ ؛ عرضه مواد سمی در رستورانهای بین جادهای- عرضه غذاهای محلی شاخص مهمی در استانداردسازی رستوران ها است کرمانشاه- ایرنا- دبیر جشنواره ملی سفره ایرانی - فرهنگ گردشگری، عرضه غذاهای محلی را یکی از شاخص های مهم در استانداردسازی رستوران ها و مراکز اقامتی در کشور دانست و گفت: هدف سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری معرفی و عرضه غذاهای محلی در رستوران ها و مراکز اقامتی است.