آبگوشت اتریشی! آبگوشت كشک بادمجان از کباب دود مانده، از آبگوشت نخود کلاهبرداری 30 میلیاردی حسابدار شرکت معروف- وب‌سایت شور وشیرین: آبگوشت کشک بادمجان از غذای مردم گرمسار است. البته این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است.
مواد مورد نیاز:
نخود و لوبیا 1 پیمانهلوبیا چیتی یك‌دوم پیمانهعدس یك‌دوم پیمانهگوشت گردن گوسفند 1 كیلوگرمپیاز 1 عدد درشتبادمجان ورقه كرده و سرخكرده 4 عدد درشتنمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازمكشك 1 پیمانهسیر سرخكرده 4 حبهنعنا داغ 1 قاشق سوپخوری
