غذاهایی که با تغییرات آب و هوایی از یاد می‌روند / جام جم آنلاین

اثیر تغییرات آب و هوایی بر بدن تغییرات آب و هوایی در30 سال گذشته - فرهیختگان مهریاد؛ از دیدار عنان و احمدی‌نژاد تا تشییع جانبختگان سانحه هوایی وزیر دفاع: روس ها خودنمایی و بی معرفتی کردند / لازمه مقابله با تروریست ها حملات سنگین زمینی و پشتیبا-

شکلات

به گزارش جام جم ، سال 2011 مرکز بین‌المللی تراپیکال اگریکالچر اعلام کرد، در نتیجه افزایش دما مقادیر دانه‌های کاکائو که در تولید شکلات مورد استفاده قرار می‌گیرد، در طول چند دهه آینده کاهش خواهد یافت. مطالعه مزارع کاکائو در ساحل عاج و غنا نشان داد که تا سال 2050 اگر فقط 3/2 درجه افزایش دما داشته باشیم، مقدار زمین‌های مناسب برای تولید کاکائو به نصف خواهد رسید.

پاستا/ ماکارونی

گندم در طول فصول سرد رشد می‌کند‌. دمای بالا بر رشد و کیفیت گندم تاثیر منفی دارد. متخصصان نگران هستند که افزایش دمای هوا ناشی از تغ