روغن حیوانی خواص شگفت انگیزی دارد؛ از مصرف آن غافل نشوید / نیک صالحی

از مصرف انجیر این میوه پرخاصیت غافل نشوید! مصرف سالانه روغن زیتون تنها ۲۰۰ گرم/طرح‌های کشت زیتون متوقف شد مصرف آتنی بیوتیک در فرآورده‌های غذایی حیوانی مصرف سالانه روغن زیتون تنها ۲۰۰ گرم- روغن حیوانی که به آن روغن کرمانشاهی نیز گفته می شود، نوعی روغن آشپزی است که در ایران در منطقهٔ کرمانشاه از شیر گاو و گوسفند به دست می‌آورند و در مقابل روغن نباتی به معنی مطلق روغن زرد نیز استعمال می‌شود.
روغن حیوانی روغن حیوانی از نوعی کرهٔ محلی به‌دست می‌آید که از به هم زدن دوغ و مشک تهیه می‌شود. ابتدا دوغ تهیه شده از ماست را درون مشک ریخته و پس از تکان دادن مشک، کره را از دوغ جدا می‌کنند. سپس کره را درون دیگ‌های بزرگ ریخته و به ملایمت حرارت می‌دهند. در اثر حرارت، آب کره تبخیر شده، و روغن آن، که چربی حیوانی است، باقی می‌ماند.طعم این روغن بستگی زیادی به نحوه خوراک و چرای دام دارد؛ به‌د