رستوران بازهای بافرهنگ / برترین ها

ممنوعیت استعمال قلیان در رستوران‌های بین راهی هشدار پلیس نسبت به برگزاری میهمانی‌های مختلط در تالارها و رستوران‌ها چرخ گوشت رستوران حادثه آفرید! استعمال قلیان در رستوران‌ها و مراکز عمومی بین‌راهی ممنوع می‌شود- هفته نامه چلچراغ - مریم عربی: در جوامع مدرن، نقش الگوهای غذایی در ترسیم چهره یک شهر یا یک منطقه جغرافیایی بیش از پیش پررنگ شده است. خوراکی ها یک ابزار ارتباطی قوی برای ایجاد پیوند میان اعضای گروه های فرهنگی و قومیتی هستند. به همین دلیل است که کسانی که به کشورهای دیگر مهاجرت می کنند، دائما در تلاش اند با حفظ غذاهای سنتی و بومی، هویت فرهنگی خود را حفظ کنند.

به این ترتیب، تهیه مواد اولیه بومی، آماده سازی غذا به سبک سنتی و صرف آن با اتیکت های خاص ملی تنها حلقه اتصال آن ها با سرزمینی می شود که آن را ترک کرده اند. آن ها شاید لباس پوشیدنشان را، زبانشان را و حتی عادت هایشان را تغییر