طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر طرز تهیه سوپ چربی سوز برای ورزشکاران طرز تهیه آلفته لبنانی طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز- وب‌سایت ایران کوک: انگشت‌پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغات شهر همدان به شمار می‌آید. مواد اولیه انگشت‌پیچ را سفیده تخم مرغ، گلاب، شکر و آب تشکیل می‌دهد و قنادها آن‌قدر آن را بهم می‌زنند تا ظاهر آن سفت شده و حالتی مانند عسل به خود بگیرد.
مواد لازم:
شکر 1 کیلو سفیده تخم مرغ 3 عدد جوهر لیمو 1/8 قاشق چایخوری آب به مقدار لازم
