سالاد مرغ،بادام و جعفری؛ غذایی سبک،کامل و مغذی غذای محلی گیلانی؛ مرغ ترش گیلانی رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی خبر داد تولید سالانه 56 هزار تن گوشت مرغ در خراسان آشنایی با ادویه های پرکاربرد آشپزی- وبسایت سوران: ترکیه ای ها در اکثر غذاهایشان رد پایی از گوشت قرمز پیدا می شود. اما حالا که غذایی پیدا کردیم که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده شده است و اتفاقا غذایی ترکیه ای هم هست، از دلمان نیامد طرز تهیه این غذا را برایتان قرار ندهیم.
مواد لازم:
روغن مایع به میزان لازمنمک و فلفل سیاه به میزان لازمرب گوجه رنگی 1 ق غقارچ 1 بسته کوچکسیر 5 حبهآویشن به مقدار لازمگوجه فرنگی 2عددفلفل سبز تازه 5 عددران مرغ (پخته شده) 4 عدد
کنار غذا:
نمک و فلفل به میزان لازمسیب زمینی 3 عددجعفری (تزیین غذا) مقداریروغن زیتون مقداری