زیتون را فقط همراه غذا بخورید / جام جم آنلاین

به جای "سالاد، ماست، ترشی‌" از "زیتون" همراه غذا استفاده کنید نوشیدنی هایی که همراه غذاهای خود نباید بخورید! زیتون را فقط باید همراه غذا خورد آیا نوشیدن آب همراه با مواد غذایی مضر است؟!-

به گزارش جام جم سرا به نقل از تسنیم ، ناصر رضایی‌پور درباره زیتون اظهار داشت: ماده مؤثره زیتون، از ترکیبات فنلی است که در زیتون سبز فراوان است ولی با تیره و سیاه‌شدن آن، کم می‌شود و متأسفانه در زیتون کنسروی و شور تقریباً وجود ندارد!

به‌گفته وی این ماده مؤثره که خواص پرشمار زیتون را موجب می‌شود، در روغن زیتون فرابکر (تصفیه‌نشده و بودار) وجود دارد و با تصفیه‌شدن، حذف می‌شود.

این متخصص طب سنتی اضافه کرد: زیتون را فقط باید همراه غذا خورد تا ترکیبات فنلی آن، به‌خوبی جذب شوند و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون آث