گزارش تصویری/پخت نان ساجی گرده در خراسان شمالی - پایگاه خبری تحلیلی اترک نیوز / اترک نیوز

نمازعید فطر در ۳۴ نقطه خراسان شمالی برپا شد - پایگاه خبری تحلیلی اترک نیوز ابراز رضایت رئیس جمهور از عملکرد پرویزی استاندار سابق خراسان شمالی - پایگاه خبری تحلیلی نسیم نیوز تجمع کارکنان موسسه ثامن الحجج و درخواست از مسئولان: جلوی اخراج های خودسرانه کارمندان را بگیرند - پای زب الله لبنان مراسم روز قدس را لغو کرد - پایگاه خبری تحلیلی اترک نیوز-نان ساجی(گرده) به عنوان یکی از نان های محلی استان خراسان شمالی است که هرساله زنان این دیار در روز عید سعید فطر این نان محلی را بر روی ساج می پزند.به گزارش اترک نیوز، نان ساجی به عنوان یکی از سنت های قدیمی خراسان شمالی از گذشته تاکنون در بین مردم جایگاه ویژه ای داشته است و در این بین نقش مهم زنان برای پخت آن بسیار تاثیر گذار بوده است. گرده نانی است مخصوص عید فطر که با شیر، شکر، زردچوبه وآرد درست می شود و بانوان تات منطقه گیفان از توابع شهرستان بجنورد هرساله در این ایام این نوع نان را پخت می کنند.

چهارشنبه ، ۱۶تیر۱۳۹۵