روغن آشپزی چرا فاسد میشود؟/از تاثیر نور تا میکروبها واردات روغنهای حاوی اسید چرب ترانس صفر شد/درج چراغ راهنما روی 60 درصد محصولات غذایی ریز هزینههای شهر آفتاب کجاست؟/ چرا رقم بدهیهای شهرداری اعلام نمی شود؟ چرایی برون سپاری نظارت بر مراکز درمان با داروهای آگونیست-روغن آشپزی چرا فاسد میشود؟
تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۵ تير ۱۳۹۵ ساعت ۰۴:۳۰
همشهری نوشت: روغن آشپزی یک ماده اصلی در پخت و پز است اما این جزء اساسی ممکن است فاسد یا تند هم بشود.عوامل مقصر در این فاسد یا «رنسید» شدن با بوی تند و نامطبوع را میتوان در هر آشپزخانهای یافت.میتوان به قرارگیری در معرض نور، گرما، آب و برخی از میکروبها و حتی هوایی تنفسیمان اشاره کرد.خوشبختانه، میتوان از عوامل زمینهساز ایجاد این ترشیدگی جلوگیری کرد و زمان ماندگاری روغن را افزود.شکستن پیوندهاهر روغنی که حاوی چربیهای اشباعنشده یا چنداشباع
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان