روغن‌ زیتون را هرگز حرارت ندهید / تراز

حماس: هرگز رژیم صهیونیستی را به رسمیت نخواهیم شناخت بیش از 11میلیون جوان هرگز ازدواج نکرده‌اند سخنگوی کرملین: روسیه هرگز از مسیر مذاکره با ناتو منحرف نشده است راهنما خرید روغن زيتون خوب- تراز: کارشناسان تغذیه در چند مطالعه مختلف تاکید کردند که حرارت دادن روغن زیتون موجب تولید مواد شیمیایی سمی می‌شود که برای بدن خطرناک هستند.

به گزارش تراز ،روغن زیتون ماده مغذی منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و امگا 9 است که سطح کلسترول خون را کاهش داده و به سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند.
روغن زیتون همچنین منبع طبیعی ویتامین E و حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است اما به دلیل تولید مواد شیمیایی که در روند حرارت دیدن آن رخ می‌دهد کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند گزینه سالمتری مثل روغن "کلزا" را که در فرانسه اغلب استفاده می‌شو