پوست کدام میوه‌ها را بخوریم؟ / الف

پوست کدام میوه ها را باید خورد؟ فروش میوه‌های قاچاق در اطراف میادین میوه و تره‌بار سرطان پوست؛ عوامل و علائم ماست و اسفناج بخوریم یا نخوریم؟-پوست کدام میوه‌ها را بخوریم؟

تاریخ انتشار : پنجشنبه ۶ خرداد ۱۳۹۵ ساعت ۱۴:۵۱
شاید درباره مصرف پوست میوه‌ها زیاد شنیده باشید. «لی باخ»، کارشناس ارشد تغذیه و مواد غذایی از «کلرادو» آمریکا می‌گوید، واقعیت دو سویه ماجرا این است که پوست میوه‌ها با توجه به اینکه دارای «فیتوکمیکال»‌های گیاهی، فیبر و دیگر مواد مغذی هستند، می‌توانند آلودگی هایی را نیز به میز غذای ما بیاورند. در صورت تمایل به استفاده از پوست میوه‌ها و سبزی‌ها باید توجه داشته باشیم که از محصولات ارگانیک استفاده کنیم. توصیه‌های این کارشناس ارشد تغذ